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Lomo Embuchado - medio cabecero 550 gr aprox

Precio: 7,90 €
Cantidad

T0160

Envasado al vacio  550 gr aprox.El Cabecero de lomo es refrigerado y limpiado de grasa para ser macerado con su adobo  y conseguir así el punto óptimo de sabor y sal. Embuchado en tripa artificial, pasa a secaderos donde la perfecta combinación de temperatura y humedad le proporciona el grado de maduración óptimo. Un sabor sin acidez y con poca sal , un exquisito producto para cualquier ocasión.

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Más detalles

Se envía al cliente envasado al vacío. Se recomienda en este caso abrirlo como mínimo media hora antes de probarlo para que coja todo su sabor.

Para su conservación una vez abierto, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco para mantener el sabor y seco para que no genere moho, lo que ayuda cuando se envuelve en un paño de tela.

Ingredientes: Cabecero de lomo de cerdo, pimentón, sal, azúcares (lactosa y dextrosa), ajo y orégano.

Información nutricional por 100g:

Valor energético: 299.3 Kcal

Proteínas: 37.95 g

Hidratos de Carbono: 0.2 g

Grasas: 16.3g

Producto apto para dietas proteicas. Por su alto contenido en proteína de alto valor biológico, contiene la mayoría de los aminoácidos esenciales. Dentro de su bajo contenido en grasas, la carne de cerdo es rica en ácidos grasos omega-3,  y sobre todo ácidos grasos monoinsaturados  que ayudan a  incrementar el colesterol HDL (bueno) y disminuir los niveles de colesterol LDL (“malo”).  Excelente fuente de vitamina B1 y B12.

  • Se envia envasado al vacio.
  • Producto de cerdo
  • Sin gluten
  • Producto natural

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 Lomo Embuchado - medio cabecero 550 gr aprox

Lomo Embuchado - medio cabecero 550 gr aprox

Envasado al vacio  550 gr aprox.El Cabecero de lomo es refrigerado y limpiado de grasa para ser macerado con su adobo  y conseguir así el punto óptimo de sabor y sal. Embuchado en tripa artificial, pasa a secaderos donde la perfecta combinación de temperatura y humedad le proporciona el grado de maduración óptimo. Un sabor sin acidez y con poca sal , un exquisito producto para cualquier ocasión.

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