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Queso Azul de Valdeon Picos de Europa

Precio: 49,90 €
Cantidad

T0559

 2,600 kg aprox.Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas.Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

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Queso Azul de Valdeon Picos de Europa

Queso Azul de Valdeon Picos de Europa

 2,600 kg aprox.Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas.Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

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