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MORCON IBERICO BELLOTA View larger
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MORCON IBERICO BELLOTA

T0157

Manufacturer: BF 10

Condition: New

Availability:

Envasado al vacio

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Data sheet

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Morcón realizado con magros seleccionados de cerdos ibéricos alimentados con bellotas. De elaboración similar al chorizo, con menos grasa, es embutido en tripa natural más ancha que le proporciona su forma irregular y abultada que lo caracteriza. Elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico de bellota, con excelentes especias y el mejor pimentón es embutido en tripa natural con una curación lenta y madurado en bodega. Para su conservación una vez abierto, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco para mantener el sabor y seco para que no genere moho, lo que ayuda cuando se envuelve en un paño de tela.

WeightSe presenta envasado al vacío, de forma individual, para una mayor vida útil y mejor conservación.
CerdoProducto de cerdo
GlutenSin gluten
NaturalProducto natural

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los caprichos de jorge
Cristina b. on 03/6/2013Morcón ibérico de bellota. Muy poco conocido en el mercado. Quizás se pueda comprar con el botillo por la forma que posee, pero una vez que metemos el chuchillo y procedemos a cortar nos sorprende su color rojo e olor intenso a pimentón y su fácil pe

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