Codillo racion asalmuerado 600 grs aprox.

Al igual que el lacón, el codillo proviene de la pata delantera del cerdo. Su elaboración es sencilla, consiste en poco más que sumergir la pieza en salmuera, con su posterior secado.

Lo más importante de todo está en conseguir una materia prima de calidad y, para ello, Cecinas Pablo se encarga de seleccionar carnes de cerdo de la mejor calidad.

No hay motivo para esperar más para probar nuestro codillo asalmuerado. Te lo enviamos envasado al vacío, con un peso neto de unos 600 gr.