Queso Azul de Valdeón

Name: Queso Azul de Valdeón
Brand: Queseria Picos de Europa
SKU: T0559
Price: 56 EUR
Availability: InStock

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

56,00 €

Impuestos incluidos

Descripción
Detalles del producto

Astor Gourmet te trae un queso azul de Valdeón de primer nivel. Fabricado por la quesería Picos de Europa, este queso recoge cientos de años de tradición y perfeccionamiento de un producto de los de toda la vida. Y es que el proceso de elaboración al que se somete es muy respetuoso con la tradición. Se fabrica con mezcla de leches de vaca y de cabra, que son sometidas a un proceso de maduración largo, para alcanzar el punto entre semicurado y curado.

Presenta una corteza más bien rugosa, de tonos oscuros grises y con pequeñas manchitas azules. El sabor de este queso es fuerte y al paladar resulta mantecoso, perfecto para los amantes del buen queso.

No esperes más, prueba nuestro queso Azul de Valdeón. Te enviamos la pieza entera, con un peso aproximado de 2,6 kg.

Referencia T0559

En stock 939 Artículos

Estado Nuevo

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Cecina

Cecina Contra Entera (8 kg aprox)

Cecinas Pablo

215,00 €

La contra es una pieza de vacuno formada a su vez por el centro de contra y el redondo que toma forma rectangular-trapezoidal. Se caracteriza por ser la más sabrosa, siendo por por su textura e infiltración similar al jamón, la preferida en hostelería. Es la pieza más grande, superando los 8kg en curado.

Embutidos

Fuet 280 grs.

Cecinas Pablo

3,90 €

Fuet tradicional, elaborado con tripa natural, y carne de cerdo seleccionado. Envasado al vacío individualmente en formato de 280 gr aproximadamente.

Cecina

Cecina Tapa Entera (7,5 kg aprox)

Cecinas Pablo

195,00 €

La tapa es una pieza de forma cónica y plana de gran aprovechamiento por su forma. Esta pieza de cecina pesa en torno a los 7-8 kg y viene ya curada. Su sabor y textura es un punto intermedio entre la babilla y la contra.

Cecina

Cecina en AOVE Loncheada (90 gr)

Astorgourmet

T1023

4,30 €

Pack de lonchas de nuestra cecina más especial, con Aceite de Oliva Virgen Extra (90 grs). No te prives de la mejor selección de cecina de vacuno en un cómodo envase al vacío en formato listo para servir.

Embutidos

Taco de Lomo Maragato (500 gr)

Astorgourmet

T0114

9,15 €

Cortamos nuestro lomo casero en tres o cuatro piezas para lograr un formato más pequeño y manejable para el pequeño consumidor. Envasado al vacío para conseguir una mayor vida útil y mejor conservación, con un peso aproximado de 500g.

Sin gluten

Lomo Maragato (1 kg)

Astorgourmet

T0109

17,90 €

Piezas enteras de lomo curado casero embutido en tripa natural, con un agradable sabor y fino veteado, se presenta envasado al vacío con un peso de aproximadamente 1kg.

Embutidos

Medio Chorizo Cular Dulce (800 gr)

Astorgourmet

T0115

10,90 €

Media pieza de chorizo cular dulce (800 gr). La piel que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino.

Longaniza blanca vacío individual 470 grs.

Embutidos

Longaniza Blanca (470 gr)

Astorgourmet

6,50 €

Los mismos ingredientes son empleados en este producto pero se embute en tripa de vacuno con forma de herradura, conservando el auténtico sabor tradicional de nuestro salchichón. En este caso envasamos al vacío de forma individual cada pieza, par su mejor conservación. Peso aproximado de 470 gr.