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Cecina

Cecina Media Babilla (2,100 kg aprox)

Cecinas Pablo

T0131

65,90 €

Disfruta de uno de nuestros productos más característicos: la cecina de babilla, galardonada en los premios "Great Taste Award" 2019 con 3 estrellas por su exquisito sabor y textura. Una magnífica pieza de media babilla, curada por un periodo medio de unos 12 meses.

Cecina

Cecina Media Tapa (2,7 kg aprox)

Cecinas Pablo

T1131

69,00 €

Cecina Media Tapa elaborada a partir de las mejores piezas de vacuno, con un ligero salado, un toque ahumado y una muy cuidada curación. El sabor de la mejor cecina en una cuidada pieza lista para cortar.

Embutidos para cocinar

Chorizo Picante Para Cocinar (800 gr)

Astorgourmet

T1110

9,95 €

Nuestro Chorizo Maragato Picante, uno de nuestros productos estrella, envasado al vacío en formato de rosca de 8 chorizos con un peso aproximado de 800 gr. Chorizo elaborado para cocinar, se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.

Cecina

Taco de Cecina (750 gr aprox)

Cecinas Pablo

T0111

23,90 €

Taco de cecina de vacuno (750 gr aprox.) galardonada con 3 estrellas en los "Great Taste Awards" 2019, más conocidos como los Óscar de la gastronomía, por su sabor y calidad inigualables.

Jamones

Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)

Astorgourmet

T0103

52,90 €

Deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones para obtener posteriormente mitades que prensadas en formato pera, se envían envasadas al vacío, obteniendo un formato de alto rendimiento para el loncheado pero conservando el aspecto y forma natural de la loncha. El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas tienen un peso de 2.5 a...

Jamones

Taco de Jamón Serrano (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0113

20,79 €

Jamón serrano elaborado de la forma más tradicional, partiendo de la mejor selección de carne. Una delicia que ahora puedes disfrutar en un cómodo formato envaso al vacío, listo para cortar. Peso aproximado de 1 kg.

Embutidos para cocinar

Androlla Maragata (400 gr aprox.)

Astorgourmet

T0140

3,95 €

La Androlla Maragata es un embutido semi-fresco y curado al humo de la rama del Botillo pero más suave y fino tanto en la presentación como en el uso a la hora de cocinarlo en platos de cuchara. La Androlla se relaciona con el Botillo al ser un embutido relleno de trozos del cerdo y adobo con pimentón picante y dulce, sal y ajo, aunque se distingue porque...

Loncheados

Loncheado de Cecina (100 gr)

Cecinas Pablo

T1020

4,50 €

Loncheado de cecina de vacuno (100gr) galardonada recientemente con 3 estrellas en los premios "Great Taste Awards" 2019 de Londres por su inconfundible color cereza y su característico sabor entremezclado con toques ahumados procedentes de su etapa de curación.

Para cocinar

Medio Lomo Adobado (1,9 kg aprox)

Astorgourmet

T0221

19,90 €

Hemos seleccionado un lomo fresco de cerdo de calidad, que adobamos de manera totalmente tradicional como se hacía en los pueblos, con pimentón, sal, ajo y orégano. Se envasa al vacío en formato de medias piezas de 1.9kg.

Embutidos para cocinar

Chorizo Dulce Para Cocinar (800 gr)

Astorgourmet

T0110

9,95 €

Nuestro Chorizo Maragato Dulce, uno de nuestros productos estrella, envasado al vacío en formato de rosca de 8 chorizos con un peso aproximado de 800 gr. Chorizo elaborado para cocinar, se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.

Loncheados

Jamón Serrano Loncheado (200 gr)

Astorgourmet

T0163

4,50 €

En este caso presentamos nuestro jamón serrano loncheado en barquetas de 200 gr, envasadas al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y presentación posible del producto y la menor pérdida de aroma y sabor. En todos nuestros loncheados incluimos separador de lonchas para facilitar el despegar unas lonchas de otras.

Para cocinar

Picadillo (Chichos) 500 gr

Astorgourmet

T0222

3,95 €

También conocido como zorza, chichos, jijas, magro de cerdo y el mejor adobo casero elaborado como siempre han hecho en la matanza de los pueblos. Lo presentamos envasado al vacío en bolsas de 500gr aprox.

Embutidos para cocinar

Chorizo Maragato Dulce (200 gr)

Astorgourmet

T1121

2,50 €

Chorizo maragato de siempre en un formato de libre servicio. Envasado al vacío en formato de dos unidades (dos chorizos), con los mismos ingredientes y calidad del chorizo maragato de siempre con un peso aproximado de 200g. Es un chorizo elaborado para cocinar, se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.

Loncheados

Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) Loncheado (150 gr)

Astorgourmet

T0180

7,90 €

Presentamos nuestro Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica en barquetas de 150gr, tiene el color y aroma característico e inconfundible de todo producto derivado del cerdo ibérico.

Cecina

Cecina babilla Pulida 1/2 pieza (2 kg aprox)

Cecinas Pablo

T0100

75,00 €

Para los que desean optar por un formato más natural de la cecina de vacuno, presentamos nuestras piezas de cecina completamente pulidas, cortadas en partes para un mejor aprovechamiento, pero con su forma natural, sin haber sido moldeadas, conteniendo así el más puro sabor de la cecina.

Patés y Cremas

Crema de Cecina (130 gr)

Astorgourmet

T1010

3,90 €

Todo el sabor de la cecina de vacuno más tradicional, en un nuevo y cómodo formato listo para untar. No te pierdas el sabor incomparable de esta crema de cecina de vacuno, con un cierto toque de tocino de cerdo, que le concede una textura idónea para ser untada.

Jamones

Medio Centro de Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 2,5 kg

Astorgourmet

T0143

99,50 €

Medio centro de Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica, cortado en mitades para una mejor manipulación y para poder cortar el producto de la misma forma que si se realizase a cuchillo. Peso aproximado de 2,5 kg.

Sin gluten

Lomo Maragato (1 kg)

Astorgourmet

T0109

17,90 €

Piezas enteras de lomo curado casero embutido en tripa natural, con un agradable sabor y fino veteado, se presenta envasado al vacío con un peso de aproximadamente 1kg.

Jamones

Jamón Serrano Bodega (8 kg aprox)

Astorgourmet

T0102

87,90 €

Nuestro jamón blanco de más de 16 meses de curación en secaderos naturales, sin la pezuña para un mejor manejo y usabilidad parar su deshuese posterior. Estas piezas tienen un amplio rango de pesos, desde 7.5 a 9 o más kg.

Para cocinar

Botillo Maragato (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0130

9,50 €

Se trata de un embutido tradicional de la zona noroeste del país, el botillo maragato se elabora con costilla, rabo, lengua, magro y espinazo de cerdo, todo procedente del despiece del animal y condimentado con sal, ajo y pimentón (algo picante) y embutido para dejar curando al humo con leña de roble. Precio aproximado de 1kg.

Jamones

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox

Astorgourmet

T0133

169,99 €

Pieza de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, procede de cerdos alimentados con piensos y cereales. Con un alto porcentaje de grasa infiltrada. Con más de 30 meses de curación en secaderos naturales, el peso de estas piezas varía de los 7.5 a los 9 kg.

Embutidos

Taco de Lomo Maragato (500 gr)

Astorgourmet

T0114

9,15 €

Cortamos nuestro lomo casero en tres o cuatro piezas para lograr un formato más pequeño y manejable para el pequeño consumidor. Envasado al vacío para conseguir una mayor vida útil y mejor conservación, con un peso aproximado de 500g.

Embutidos

Medio Cabecero de Lomo (550 gr)

Astorgourmet

T0160

9,95 €

Piezas de cabecero de lomo curado casero, embutido en tripa natural, con un agradable sabor y fino veteado. Se presenta envasado al vacío y cortado en mitades. Peso aproximado de 550 gr.

Embutidos

Chorizo de León Dulce (400 gr)

Astorgourmet

T0117

5,95 €

Chorizo de León dulce típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 400 gr aproximadamente.

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