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Pieza de Cecina de Wagyu (1,2 kg aprox)
Fabricante: Cecinas Pablo
Condición: Nuevo
Disponibilidad: Este producto ya no está disponible
Cecina elaborada con ganado de vacuno de la raza Wagyu, originaria de Japón, y considerada una de las mejores del mundo por su sabor excepcional. La pieza tiene un peso de 1,200 kg aprox.
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Ficha técnica
Opiniones
Ingredientes
La cecina de wagyu está elaborada exclusivamente con este tipo de ganado de origen japonés, considerado uno de los mejores del mundo por su sabor y textura.
La principal característica de esta cecina es la "marmoreación", o grasa entreverada, que le proporciona un sabor y una terneza, con una textura especial, muy suave al paladar, con un tacto graso, mantequilloso, de sabor extraordinario, jugosidad incomparable, muy saciante y un sabor dulzón que puede recordar al foie.
| Peso | Se presenta en formato de medias piezas envasadas al vacío, para permitir una larga vida útil y mejor conservación. Peso aproximado de 1.2kg. |
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Carne de vacuno y sal
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