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Cecina ( Media babilla ) 2,7 kg aprox.
2.7 kg aprox.Esta carne curada con un periodo medio de 12 meses característica de Astorga, se obtiene de la pierna de vacuno, seleccionando las mejores partes de la misma. Debido a la selección de una carne de calidad, nuestra cecina ha sido galardonada en 2006 en el Reino Unido con el premio “Great Taste Award” ORO en reconocimiento a la calidad y al...
59,90 €Cecina ( Media Tapa ) 2,7 kg aprox.
Envasado al vacio 2.7 kg aprox . Su color granate se consigue de forma natural por la calidad de la carne utilizada, pues no utilizamos nitrificantes o aditivos que alteren su color de forma artificial. La cecina de vacuno tiene un sabor y un olor muy característico, más fuerte que el jamón, además, en el caso de la cecina de vacuno, se entremezcla con...
59,90 €Chorizo Maragato (cocinar) Picante 800 grs aprox.
La fama de este producto ha traspasado fronteras y en Londres es habitual ver a la gente comer bocadillos con nuestro chorizo en el mercado de Borough. Se diferencia del chorizo fresco en un breve periodo de curación que propicia un embutido más compacto que el fresco y con mayor sabor. Se presenta atado en una ristra de chorizos . Peso aproximado de 800g.
6,95 €Taco de Cecina 750 grs aprox
Envasado al vacio 750 gr aprox. La cecina de vacuno tiene un sabor y un olor muy característico, más fuerte que el jamón, por lo que ambos productos se distinguen claramente, además, en el caso de la cecina de vacuno, se entremezcla con el ahumado típico de su curación
19,99 €Medio centro de Jamon Bodega pulido 2,5 kg aprox
Envasado al vacio 2.5 kg aprox.Nuestro Jamón Serrano se elabora partiendo de la mejor materia prima, no más sal de la necesaria, y periodos de curación lentos y largos. Nuestros jamones serranos se elaboran partiendo una materia prima seleccionada, procedente de cerdos blancos, madurados siguiendo el proceso tradicional en nuestros secaderos naturales,...
39,00 €Taco de Jamón 1 kg aprox
Envasado al vacio 1 kg aprox.Nuestro Jamón Serrano se elabora partiendo de la mejor materia prima , no más sal de la necesaria, y periodos de curación lentos y largos. Nuestros jamones serranos se elaboran partiendo una materia prima seleccionada, procedente de cerdos blancos, madurados siguiendo el proceso tradicional en nuestros secaderos naturales,...
17,15 €Chorizo Maragato (cocinar) dulce 800 grs aprox.
Envasado al vacio 800gr arox. La fama de este producto ha traspasado fronteras y en Londres es habitual ver a la gente comer bocadillos con nuestro chorizo en el mercado de Borough. Se diferencia del chorizo fresco en un breve periodo de curación u oreo que propicia un embutido más compacto que el fresco y con mayor sabor. Se presenta atado en una ristra...
6,95 €Chorizo maragato dulce - 2 Uds. 200 grs aprox
Envasado al vacio 200gr. 2 unidadesSe diferencia del chorizo fresco en un breve periodo de curación que propicia un embutido más compacto que el fresco y con mayor sabor. La fama de este producto Ha traspasado fronteras y en Londres es habitual ver a la gente comer bocadillos con nuestro chorizo en el mercado de Borough.
1,99 €Crema de Cecina de vacuno
La crema de cecina de Cecinas Pablo es un producto que está teniendo una gran aceptación entre los consumidores que la prueban. Guarda todo el sabor de la cecina más tradicional, pero en un formato muy novedoso y atractivo como es el de untar.Se nota también el ingrediente añadido de tocino de cerdo ibérico que le da la textura cremosa para poder deslizar...
3,50 €Lomo Maragato tradicional de pueblo pieza 1 kg aprox
Envasado al vacio 1kg aprox.Nuestros embutidos son elaborados exclusivamente con magros de cerdo seleccionados, pimentón, sal, ajo y orégano, embutidos en tripa natural, y curados lentamente.Nuestro lomo embuchado se diferencia del resto en la selección de la materia prima, su adobo casero, su ligero toque ahumado, y el embuchado en tripa natural.
17,90 €Taco lomo Maragato tradicional de pueblo 500 grs aprox
Envasado al vacio 500gr aprox. Nuestro Lomo Maragato es un lomo de cerdo blanco curado al humo de madera de roble y embuchado en tripa natural. Su consistencia compacta, el sabor del pimenton, y el ligero ahumado hacen de este producto una delicatessen premiado en Reino Unido con el Great Taste Award. Se diferencia de los lomos embuchados en tripa...
9,15 €Medio cabecero de lomo embuchado 550 gr aprox
Piezas de cabecero de lomo curado casero, embutido en tripa natural, con un agradable sabor y fino veteado, se presenta envasado al vacío y cortado en mitades
7,90 €
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