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Embutidos
Taco lomo Maragato tradicional de pueblo 500 grs aprox
Envasado al vacio 500gr aprox. Nuestro Lomo Maragato es un lomo de cerdo blanco curado al humo de madera de roble y embuchado en tripa natural. Su consistencia compacta, el sabor del pimenton, y el ligero ahumado hacen de este producto una delicatessen premiado en Reino Unido con el Great Taste Award. Se diferencia de los lomos embuchados en tripa...
9,15 €Medio cabecero de lomo embuchado 550 gr aprox
Piezas de cabecero de lomo curado casero, embutido en tripa natural, con un agradable sabor y fino veteado, se presenta envasado al vacío y cortado en mitades
7,90 €Chorizo de León Vacío Indiv. Dulce 400 grs aprox
Envasado al vacio 400 gr aprox.Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor selección para conseguir un producto lo más natural posible. Se trata de uno de los productos más...
4,95 €Chorizo de León Vacío Indiv. Picante 400 grs aprox
Envasado al vacio 400 gr aprox.Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor selección para conseguir un producto lo más natural posible. Se trata de uno de los productos...
4,95 €Chorizo cular media pieza picante 800 grs aprox
de unos 800gr.con carne seleccionada,un ligero ahumado, su curación en secaderos naturales, y el pimentón utilizado en la elaboración típica de León propician su sabor casero. El chorizo cular tiene una gran proporción de magro de cerdo que le da un color más claro al corte. El tamaño más grueso de la pieza y de la piel (natural ) que se usa en estos...
8,90 €Salchichón cular Media pieza 750 grs aprox
750 gr. aprox.Nuestro salchichón cular es un embutido cuyos ingredientes suaves no generan un sabor fuerte y por ello es tan demandado por gente de todas las edades.El salchichón es un embutido a base de carne magra de cerdo, es decir, con menos del 10% de grasa y algo de tocino, así como sal y algunas especias como la pimienta negra .Todo ello se...
8,90 €Chorizo de Vacuno 280 grs aprox
400 gr aprox.Chorizo sarta de vacuno con sabor tradicional elaborado con tripa natural, carne de vacuno seleccionada y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor carne de vacuno y una lenta curación, para conseguir un producto lo más natural posible.
4,50 €Chorizo cular media pieza dulce 800 grs aprox
Nuestro chorizo cular, siguiendo una elaboración típica de León, La carne seleccionada, un ligero ahumado, curación en secaderos naturales, y el pimentón utilizado, propician su inconfundible sabor casero. El tamaño más grueso de la pieza y de la piel (natural en nuestro caso) que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino.
8,90 €Medio Lomo de Cebo Ibérico.750 gr Aprox
Envasado al vacio 750 gr.Cinta de lomo curada y embuchada procedente de cerdo ibérico alimentado con piensos naturales.El sabor es extremadamente suave dentro de la intensidad que suele tener el lomo y su aroma es muy característico e intenso.Es un lomo ibérico con un sabor y calidad excelentes que sin llegar al máximo de la categoría de bellota, no...
25,50 €Morcón Ibérico 600 grs aprox
Envasado al vacio 600 gr.Morcón realizado con magros seleccionados de cerdos ibéricos alimentados con bellotas.De elaboración similar al chorizo, con menos grasa . Elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico de bellota, con excelentes especias y el mejor pimentón es embutido en tripa natural con una curación lenta y madurado en bodega.
11,15 €Longaniza Iberica
400 gr. aprox.Chorizo sarta de cerdo ibérico con sabor tradicional elaborado con tripa natural y carne de iberico seleccionada.Para su elaboración solo utilizamos pimenton, sal ajo y oregano, la mejor selección para conseguir un producto lo más natural posible . 100 gramos de chorizo es aproximadamente un 13% de la cantidad diaria recomendada de calorías...
6,94 €Lomo Maragato tradicional de pueblo pieza 1 kg aprox
Envasado al vacio 1kg aprox.Nuestros embutidos son elaborados exclusivamente con magros de cerdo seleccionados, pimentón, sal, ajo y orégano, embutidos en tripa natural, y curados lentamente.Nuestro lomo embuchado se diferencia del resto en la selección de la materia prima, su adobo casero, su ligero toque ahumado, y el embuchado en tripa natural.
17,90 €
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