Embutidos 

Cuadrícula
Lista
  • Envasado al vacio 500gr aprox. Nuestro Lomo Maragato es un lomo de cerdo blanco curado al humo de madera de roble y embuchado en tripa natural. Su consistencia compacta, el sabor del pimenton, y el ligero ahumado hacen de este producto una delicatessen premiado en Reino Unido con el Great Taste Award. Se diferencia de los lomos embuchados en tripa...

    9,15 €
  • Envasado al vacio  550 gr aprox.El Cabecero de lomo es refrigerado y limpiado de grasa para ser macerado con su adobo  y conseguir así el punto óptimo de sabor y sal. Embuchado en tripa artificial, pasa a secaderos donde la perfecta combinación de temperatura y humedad le proporciona el grado de maduración óptimo. Un sabor sin acidez y con poca sal , un...

    7,90 €
  • Envasado al vacio 400 gr aprox.Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor selección  para conseguir un producto lo más natural posible. Se trata de uno de los productos más...

    4,95 €
  • Envasado al vacio  400 gr aprox.Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor selección  para conseguir un producto lo más natural posible. Se trata de uno de los productos...

    4,95 €
  • de unos 800gr.con carne seleccionada,un ligero ahumado, su curación en secaderos naturales, y el pimentón utilizado en la elaboración típica de León propician su sabor casero.  El chorizo cular tiene una gran proporción de magro de cerdo que le da un color más claro al corte. El tamaño más grueso de la pieza y de la piel (natural ) que se usa en estos...

    8,90 €
  •  750 gr. aprox.Nuestro salchichón cular es  un embutido cuyos ingredientes suaves no generan un sabor fuerte y por ello es tan demandado por gente de todas las edades.El salchichón es un embutido a base de carne magra de cerdo, es decir, con menos del 10% de grasa y algo de tocino, así como sal y algunas especias como la pimienta negra .Todo ello se...

    8,90 €
  •  400 gr aprox.Chorizo sarta de vacuno con sabor tradicional elaborado con tripa natural, carne de vacuno seleccionada y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor carne de vacuno y una lenta curación, para conseguir un producto lo más natural posible.  

    4,50 €
  • Nuestro chorizo cular, siguiendo una elaboración típica de León, La carne seleccionada, un ligero ahumado,  curación en secaderos naturales, y el pimentón utilizado, propician su inconfundible sabor casero. El tamaño más grueso de la pieza y de la piel (natural en nuestro caso) que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino.

    8,90 €
  • Envasado al vacio  750 gr.Cinta de lomo curada y embuchada procedente de cerdo ibérico alimentado con piensos naturales.El sabor es extremadamente suave dentro de la intensidad que suele tener el lomo y su aroma es muy característico e intenso.Es un lomo ibérico con un sabor y calidad excelentes que sin llegar al máximo de la categoría de bellota, no...

    25,50 €
  • Envasado al vacio  600 gr.Morcón realizado con magros seleccionados de cerdos ibéricos alimentados con bellotas.De elaboración similar al chorizo, con menos grasa . Elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico de bellota, con excelentes especias y el mejor pimentón es embutido en tripa natural con una curación lenta y madurado en bodega.

    11,15 €
  •  400 gr. aprox.Chorizo sarta de cerdo ibérico con sabor tradicional elaborado con tripa natural y carne de iberico seleccionada.Para su elaboración solo utilizamos pimenton, sal ajo y oregano, la mejor selección para conseguir un producto lo más natural posible . 100 gramos de chorizo es aproximadamente un 13% de la cantidad diaria recomendada de calorías...

    6,94 €
  • Envasado al vacio 1kg aprox.Nuestros embutidos son elaborados exclusivamente con magros de cerdo seleccionados, pimentón, sal, ajo y orégano, embutidos en tripa natural, y curados lentamente.Nuestro lomo embuchado se diferencia del resto en la selección de la materia prima, su adobo casero, su ligero toque ahumado, y el embuchado en tripa natural.  

    17,90 €

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