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Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)
Jamones

Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)

Astorgourmet
T0103
49,90 €
Deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones para obtener posteriormente mitades que prensadas en formato pera, se envían envasadas al vacío, obteniendo un formato de alto rendimiento para el loncheado pero conservando el aspecto y forma natural de la loncha. El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas tienen un peso de 2.5 a...
Ham
Jamones

Jamón Serrano Bodega (8 kg aprox)

Astorgourmet
T0102
87,90 €
Nuestro jamón blanco de más de 16 meses de curación en secaderos naturales, sin la pezuña para un mejor manejo y usabilidad parar su deshuese posterior. Estas piezas tienen un amplio rango de pesos, desde 7.5 a 9 o más kg.
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox
Jamones

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox

Astorgourmet
T0133
169,99 €
Pieza de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, procede de cerdos alimentados con piensos y cereales. Con un alto porcentaje de grasa infiltrada. Con más de 30 meses de curación en secaderos naturales, el peso de estas piezas varía de los 7.5 a los 9 kg.
Bacon Oreado Adobado (2 kg) Bacon Oreado Adobado (2 kg) 2
Frescos

Bacon Oreado Adobado (2 kg)

Astorgourmet
T0204
22,90 €
Bacon natural que se adoba de forma tradicional y pasa al proceso de secado y maduración en frío. Se trata de un proceso lento que confiere a la pieza un sabor y olor suave. Con un ligero toque ahumado y curado al menos 4 semanas en secadero natural.Se envasa al vacío en mitades de unos 2 kg de peso.
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