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Jamón Serrano Loncheado (200 gr)
Loncheados

Jamón Serrano Loncheado (200 gr)

Astorgourmet
T0163
4,90 €
En este caso presentamos nuestro jamón serrano loncheado en barquetas de 200 gr, envasadas al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y presentación posible del producto y la menor pérdida de aroma y sabor. En todos nuestros loncheados incluimos separador de lonchas para facilitar el despegar unas lonchas de otras.
Chorizo de León Dulce (400 gr)
Embutidos

Chorizo de León Dulce (400 gr)

Astorgourmet
T0117
7,35 €
Chorizo de León dulce típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 400 gr aproximadamente.
Picadillo (Chichos) 500 gr
Para cocinar

Picadillo (Chichos) 500 gr

Astorgourmet
T0222
4,90 €
También conocido como zorza, chichos, jijas, magro de cerdo y el mejor adobo casero elaborado como siempre han hecho en la matanza de los pueblos. Lo presentamos envasado al vacío en bolsas de 500gr aprox.
Androlla Maragata (400 gr aprox.) Androlla Maragata (400 gr aprox.) 2
Embutidos para cocinar

Androlla Maragata (400 gr aprox.)

Astorgourmet
T0140
4,50 €
La Androlla Maragata es un embutido semi-fresco y curado al humo de la rama del Botillo pero más suave y fino tanto en la presentación como en el uso a la hora de cocinarlo en platos de cuchara. La Androlla se relaciona con el Botillo al ser un embutido relleno de trozos del cerdo y adobo con pimentón picante y dulce, sal y ajo, aunque se distingue porque...
Taco de Jamón Serrano (1 kg aprox)
Jamones

Taco de Jamón Serrano (1 kg aprox)

Astorgourmet
T0113
22,90 €
Jamón serrano elaborado de la forma más tradicional, partiendo de la mejor selección de carne. Una delicia que ahora puedes disfrutar en un cómodo formato envaso al vacío, listo para cortar. Peso aproximado de 1 kg.
Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)
Jamones

Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)

Astorgourmet
T0103
62,00 €
Deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones para obtener posteriormente mitades que prensadas en formato pera, se envían envasadas al vacío, obteniendo un formato de alto rendimiento para el loncheado pero conservando el aspecto y forma natural de la loncha. El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas tienen un peso de 2.5 a...
Botillo Maragato (1 kg aprox) Botillo Maragato (1 kg aprox) 2
Para cocinar

Botillo Maragato (1 kg aprox)

Astorgourmet
T0130
9,90 €
Se trata de un embutido tradicional de la zona noroeste del país, el botillo maragato se elabora con costilla, rabo, lengua, magro y espinazo de cerdo, todo procedente del despiece del animal y condimentado con sal, ajo y pimentón (algo picante) y embutido para dejar curando al humo con leña de roble. Precio aproximado de 1kg.
Loncheado de Chorizo Dulce (100 gr)
Loncheados

Loncheado de Chorizo Dulce (100 gr)

Astorgourmet
2,89 €
Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Envasado en formato de lonchas al vacío en formato skin de 100 gramos.
Ham
Jamones

Jamón Serrano Bodega (8 kg aprox)

Astorgourmet
T0102
95,90 €
Nuestro jamón blanco de más de 16 meses de curación en secaderos naturales, sin la pezuña para un mejor manejo y usabilidad parar su deshuese posterior. Estas piezas tienen un amplio rango de pesos, desde 7.5 a 9 o más kg.
Lacón Oreado Pequeño (900 gr) Lacón Oreado Pequeño (900 gr) 2
Frescos

Lacón Oreado Pequeño (900 gr)

Astorgourmet
T0206
12,50 €
Procedente de la pierna delantera del cerdo, salado en su punto y curado artesanalmente sin aditivos ni conservantes artificiales, con un ligero ahumado. Se trata de piezas de unos 900 gramos, saladas tradicionalmente y con un periodo de oreo en secadero natural durante el que se les aplica un ligero ahumado para dar el sabor tan característico.  
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