Los más vendidos

Jamones

Taco de Jamón Serrano (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0113

22,90 €

Jamón serrano elaborado de la forma más tradicional, partiendo de la mejor selección de carne. Una delicia que ahora puedes disfrutar en un cómodo formato envaso al vacío, listo para cortar. Peso aproximado de 1 kg.

Frescos

Lacón Oreado Pequeño (900 gr)

Astorgourmet

T0206

12,50 €

Procedente de la pierna delantera del cerdo, salado en su punto y curado artesanalmente sin aditivos ni conservantes artificiales, con un ligero ahumado. Se trata de piezas de unos 900 gramos, saladas tradicionalmente y con un periodo de oreo en secadero natural durante el que se les aplica un ligero ahumado para dar el sabor tan característico.

Embutidos

Medio Chorizo Cular Dulce (800 gr)

Astorgourmet

T0115

11,90 €

Media pieza de chorizo cular dulce (800 gr). La piel que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino.

Jamones

Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)

Astorgourmet

T0103

62,00 €

Deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones para obtener posteriormente mitades que prensadas en formato pera, se envían envasadas al vacío, obteniendo un formato de alto rendimiento para el loncheado pero conservando el aspecto y forma natural de la loncha. El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas tienen un peso de 2.5 a...

Jamones

Jamón Serrano Bodega (8 kg aprox)

Astorgourmet

T0102

95,90 €

Nuestro jamón blanco de más de 16 meses de curación en secaderos naturales, sin la pezuña para un mejor manejo y usabilidad parar su deshuese posterior. Estas piezas tienen un amplio rango de pesos, desde 7.5 a 9 o más kg.

Embutidos

Medio Lomo de Cebo Ibérico (750 gr)

Astorgourmet

T0134

35,90 €

Nuestro lomo de cebo ibérico es elaborado de manera tradicional diferenciándose del resto en la selección de la materia prima, su adobo casero y su ligero toque ahumado. Por su sabor ha sido reconocido en los mercados nacionales e internacionales, logrando en 2008 en Londres el premio Great Taste Award. Pieza de 750 gr.

Jamones

Medio Centro de Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 2,5 kg

Astorgourmet

T0143

110,00 €

Medio centro de Jamón de Cebo Ibérico, 50% raza ibérica, cortado en mitades para una mejor manipulación y para poder cortar el producto de la misma forma que si se realizase a cuchillo. Peso aproximado de 2,5 kg.

Frescos

Lacón Asalmuerado (3,2 kg aprox)

Astorgourmet

T0225

28,90 €

Pieza grande de Lacón Asalmuerado, con un peso de 3,200 a 3,500 kgs. Envasado al vacío.

Jamones

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox

Astorgourmet

T0133

200,00 €

Pieza de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, procede de cerdos alimentados con piensos y cereales. Con un alto porcentaje de grasa infiltrada. Con más de 30 meses de curación en secaderos naturales, el peso de estas piezas varía de los 7.5 a los 9 kg.

Frescos

Bacon Oreado Adobado (2 kg)

Astorgourmet

T0204

29,90 €

Bacon natural que se adoba de forma tradicional y pasa al proceso de secado y maduración en frío. Se trata de un proceso lento que confiere a la pieza un sabor y olor suave. Con un ligero toque ahumado y curado al menos 4 semanas en secadero natural.Se envasa al vacío en mitades de unos 2 kg de peso.

Frescos

Codillo asalmuerado 1,100 kg aprox

T0226

9,90 €

1.1 kg. aprox. Procedente de la pierna delantera del cerdo, nuestro codillo asalmuerado está pensado para su consumo en piezas de ración individuales, cocido, acompañado de patatas, chorizo, repollo...

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