Cecina Contra Pulida (2 uds.)

Name: Cecina Contra Pulida (2 uds.)
Brand: Cecinas Pablo
SKU: 259
Price: 199 EUR
Availability: InStock

Dos piezas de cecina contra pulida de 6kg aproximados. Una cecina galardonada en los premios "Great Taste Awards" con 3 estrellas por su sabor y calidad inigualable.

199,00 €

Impuestos incluidos

De la contra, una vez pulida y limpia, obtenemos dos piezas que envasamos al vacío, consiguiendo un formato de gran rendimiento, muy útil para el loncheado a mano o máquina sin desperdicios.

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Estado Nuevo

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Quesos

Queso Azul de Valdeón

Queseria Picos de Europa

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Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

Embutidos

Chorizo de León Picante (400 gr)

Cecinas Pablo

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Chorizo de León Picante típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 400gr aproximadamente.

Embutidos

Chorizo de León Dulce (400 gr)

Astorgourmet

T0117

5,95 €

Chorizo de León dulce típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 400 gr aproximadamente.

Cecina

Cecina Contra Entera (8 kg aprox)

Cecinas Pablo

215,00 €

La contra es una pieza de vacuno formada a su vez por el centro de contra y el redondo que toma forma rectangular-trapezoidal. Se caracteriza por ser la más sabrosa, siendo por por su textura e infiltración similar al jamón, la preferida en hostelería. Es la pieza más grande, superando los 8kg en curado.