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Queso Azul de Valdeon Picos de Europa

T0559

Fabricante: Queseria Picos de Europa

Condición: Nuevo

Disponibilidad:

 2,600 kg aprox.Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra o la mezcla de ambas. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas.Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

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49,90 €