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Media pieza original de chorizo cular con un tamaño más grueso de la pieza y de la piel (natural en nuestro caso) que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino. El peso de esta pieza en formato dulce y picante está en torno a 800g.
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Higos zoupeiros de Corullón de primera categoría, agua, azúcar y limón. Se recomienda comerlos solos o acompañados de helado. También hacen muy buen papel como acompañamiento de carnes rojas.
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