Jamón bellota 100% raza ibérica pulido. Centro y medio centro

Medio Centro de Jamón de Bellota (5 kg)

Centros y medios centros de jamón ibérico de bellota (100% ibérico pulido) donde deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones, les damos un suave prensado en forma de pera, y lo envasamos al vacío.

350,00 €
Impuestos incluidos

 

Se obtiene un formato de alto rendimiento para el loncheado, con un mínimo desperdicio, conservando el aspecto y forma natural de la loncha. 

El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas se envasan al vacío y tienen un peso de unos 5 kg.

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Jamón, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-301, E-331iii).

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