Chorizo Maragato (cocinar) dulce 800 grs aprox.

El chorizo maragato se diferencia de un chorizo fresco, entre otras cosas, en el ligero periodo de curación que soporta para conseguir un embutido más compacto, así como un sabor más homogéneo y potente, características que lo hacen ideal para cocinar (se recomienda cocer en agua, sidra o vino blanco, aunque también se puede freír).

Este alimento ya traspasó fronteras hace unos años, cuando decidieron comenzarlo a vender en el mercado de Borough de Londres, donde se consolidó como un alimento de lo más popular en la zona.

Este en concreto se trata de un chorizo no picante (dulce), y te lo traemos envasado al vacío y presentado en una ristra de 8 chorizos, con un peso total de, aproximadamente, 800 gr.