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Quesos

Queso Azul de Valdeón

Queseria Picos de Europa

T0559

65,00 €

Es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca o cabra. Maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.

Loncheados

Loncheado de Cecina (100 gr)

Cecinas Pablo

T1020

6,50 €

Loncheado de cecina de vacuno (100gr) galardonada recientemente con 3 estrellas en los premios "Great Taste Awards" 2019 de Londres por su inconfundible color cereza y su característico sabor entremezclado con toques ahumados procedentes de su etapa de curación.

Jamones

Taco de Jamón Serrano (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0113

22,90 €

Jamón serrano elaborado de la forma más tradicional, partiendo de la mejor selección de carne. Una delicia que ahora puedes disfrutar en un cómodo formato envaso al vacío, listo para cortar. Peso aproximado de 1 kg.

Jamones

Medio Centro de Jamón Pulido (2,8 kg aprox)

Astorgourmet

T0103

62,00 €

Deshuesamos, limpiamos y pulimos los jamones para obtener posteriormente mitades que prensadas en formato pera, se envían envasadas al vacío, obteniendo un formato de alto rendimiento para el loncheado pero conservando el aspecto y forma natural de la loncha. El corte de este producto se recomienda hacerlo a máquina. Estas piezas tienen un peso de 2.5 a...

Pack

Packs

SNACKS

Cecinas Pablo

29,00 €

Para los que buscan cuidar mantener la línea sin renunciar al sabor de el mejor embutido, llegan nuestros snacks de carne deshidratada. Un aperitivo saludable, listo para llevar y disfrutar en cualquier momento. Un formato cómodo, de embutido para llevar, que conquistará a niños y mayores.

Delicatessen

Pastrami (900 gr)

Cecinas Pablo

32,90 €

El pastrami es una carne de vacuno curada y cocida que elaboramos de manera tradicional con una doble merma. Es un producto que hay que calentar antes de consumir, aunque sea en sándwich o bocadillo. Combina muy bien con quesos, mayonesa, pepinillos, o mostaza, entre otros. Concretamente, esta pieza tiene un peso aproximado de 900 gr.

Cecina

Loncheado de Cecina 1/2 loncha (100 gr)

Astorgourmet

6,90 €

Presentamos nuestra cecina curada loncheada en formato de media loncha (100 grs), envasada al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y menor pérdida de aroma y sabor. Un formato muy apreciado por su utilidad para realizar presentaciones en plato, raciones, etc.

Patés y Cremas

Crema de Queso de Valdeón

T0580

5,10 €

Crema de queso de Valdeón elaborada con queso madurado, leche de vaca y cabra pasterizada. Añádelo a tus platos y aperitivos y disfruta de su auténtico sabor.

Para cocinar

Botillo Maragato (1 kg aprox)

Astorgourmet

T0130

9,90 €

Se trata de un embutido tradicional de la zona noroeste del país, el botillo maragato se elabora con costilla, rabo, lengua, magro y espinazo de cerdo, todo procedente del despiece del animal y condimentado con sal, ajo y pimentón (algo picante) y embutido para dejar curando al humo con leña de roble. Precio aproximado de 1kg.

Jamones

Centro de Jamón Chamuscado (3, 00kg)

Astorgourmet

54,90 €

La pieza de centro de jamón chamuscado, es un jamón blanco característico por sus más de 16 meses de curación al que añadimos un ligero toque ahumado, típico de nuestra región. El peso final gira entorno a los 3,000 kg.

Cecina

Estuche de Cecina Vacuno (100 gr)

Astorgourmet

7,50 €

Presentamos nuestra mejor selección de cecina de vacuno especialmente seleccionada, loncheada y envasada al vacío (100 gr) en un elegante estuche ideal para regalos. Disfruta sin dudarlo de esta selección especial de cortes de primera calidad de cecina elaborada tradicionalmente en León.

Frescos

Lacón Asado (700 gr)

Astorgourmet

7,90 €

Nuestro codillo asalmuerado de ración, asado y braseado en horno. Envasado a vacío para una mayor vida útil. Una vez que nuestros codillos han sido salados por medio de una salmuera, procedemos a hornearlos y brasearlos lentamente para conseguir un sabor único. Peso aproximado 700 gr.

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