Chorizo al Ajo Negro (280 gr)

Name: Chorizo al Ajo Negro (280 gr)
Brand: Astorgourmet
SKU: 225
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

Chorizo tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina, que para su elaboración se utiliza Ajo Negro. Envasado al vacío individualmente en formato de 280 gr aproximadamente.

4,95 €

17,67 € Kg.

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Detalles del producto
Ingredientes

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Estado Nuevo

Magro y lardeo de cerdo, pimentón, sal, ajo negro y orégano.

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Frescos

Lacón Oreado Pequeño (900 gr)

Astorgourmet

T0206

6,99 €

Procedente de la pierna delantera del cerdo, salado en su punto y curado artesanalmente sin aditivos ni conservantes artificiales, con un ligero ahumado. Se trata de piezas de unos 900 gramos, saladas tradicionalmente y con un periodo de oreo en secadero natural durante el que se les aplica un ligero ahumado para dar el sabor tan característico.

Cecina

Cecina Babilla Entera (5,5 kg aprox)

Cecinas Pablo

135,00 €

Para los grandes amantes de la cecina de vacuno, traemos, de la mano de Cecinas Pablo, esta pieza de babilla entera. Una pieza con forma ovoide, que a pesar de que suele contener un pequeño hueso, es considerada por muchos como la pieza más jugosa de la pata de la vaca, así como fácil de limpiar.

Embutidos

Medio Salchichón Cular (750 gr)

Astorgourmet

T0116

10,90 €

Los mismos ingredientes son empleados en este producto embutido en tripa de vacuno con forma de herradura, conservando el auténtico sabor tradicional de nuestro salchichón cular.En este caso envasamos al vacío de forma individual cada pieza, par su mejor conservación. Pieza de 750 gr aproximadamente.

Jamones

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox

Astorgourmet

T0133

169,99 €

Pieza de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, procede de cerdos alimentados con piensos y cereales. Con un alto porcentaje de grasa infiltrada. Con más de 30 meses de curación en secaderos naturales, el peso de estas piezas varía de los 7.5 a los 9 kg.

Embutidos

Chistorra de Cerdo

Cecinas Pablo

3,90 €

Chorizo de cerdo semicurado, envasado al vacío, de 180 gramos.

Para cocinar

Picadillo (Chichos) 500 gr

Astorgourmet

T0222

3,95 €

También conocido como zorza, chichos, jijas, magro de cerdo y el mejor adobo casero elaborado como siempre han hecho en la matanza de los pueblos. Lo presentamos envasado al vacío en bolsas de 500gr aprox.

Cecina

Embutido de Cecina (950 gr)

Astorgourmet

T0141

18,90 €

Embutido de cecina (950 grs) elaborado con 100% carne de vacuno y embutido en una tripa natural de gran calibre. La selección de la materia prima, su ligero toque ahumado y una lenta curación en secaderos naturales, hacen que este embutido recuerde al sabor de la cecina leonesa más tradicional.

Tapilla/Picanha Fresca de Vacuno Cortada

Tapilla/Picanha Fresca de Vacuno Cortada 2

Frescos

Tapilla Fresca de Vacuno Cortada ( aprox.3 kg.

Astorgourmet

55,00 €

La tapilla, es una pieza pequeña y triangular, situada en la parte posterior del cuarto trasero, junto a la cadera. Se presenta envasada al vacío y con un peso de unos 3kg.