Chorizo de León Vacío Indiv. Picante 400 grs aprox Ver más grande
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Chorizo de León Vacío Indiv. Picante 400 grs aprox

T1117

Fabricante: Cecinas Pablo

Condición: Nuevo

Disponibilidad:

Envasado al vacio  400 gr aprox.Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor selección  para conseguir un producto lo más natural posible. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia.

Más

Ficha técnica

Opiniones

En general, el proceso de elaboración comprende las siguientes etapas:

Picado y preparación de la masa, escogiendo los mejores magros frescos y con adobos totalmente caseros.

Embutición, siempre en tripa natural.

Secado y curado. Lenta curación en nuestros secaderos naturales y con los tiempos necesarios en función de los calibres y grasa de la tripa natural.

Durante el curado, se da un ligero toque de ahumado con leña de encina o roble.

PesoEl chorizo de León se presenta individualmente envasado al vacío para una mayor vida útil y mejor conservación.
CerdoProducto de cerdo
GlutenSin gluten
NaturalProducto natural
informacion nutricionalInformación nutricional por 100g: Valor energético: 449.3 Kcal Proteínas: 26.2 g Hidratos de Carbono: 4.9 g Grasas: 36.1g

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opinion de los blogs de maria
Cristina b. el día 07/03/2013CHORIZO. En su punto exacto. Nos ha gustado mucho porque tiene un punto exacto de sabor y de curación. No tiene exceso de grasas, cosas que yo personalmente agradezco. Se corta de manera fácil y cómoda porque sin llegar a ser un chorizo tierno, si tiene u

4,95 €

10,53 € por Kg.

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