Sin gluten

Medio Chorizo Cular Dulce (800 gr)
Embutidos

Medio Chorizo Cular Dulce (800 gr)

Astorgourmet
T0115
10,90 €
Media pieza de chorizo cular dulce (800 gr). La piel que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino. 
Medio Chorizo Cular Picante (800 gr)
Embutidos

Medio Chorizo Cular Picante (800 gr)

Astorgourmet
T1115
10,90 €
Media pieza original de chorizo cular con un tamaño más grueso de la pieza y de la piel (natural en nuestro caso) que se usa en estos chorizos permite un corte más uniforme y fino. El peso de esta pieza en formato dulce y picante está en torno a 800g.
Medio Salchichón Cular (750 gr)
Embutidos

Medio Salchichón Cular (750 gr)

Astorgourmet
T0116
10,90 €
Los mismos ingredientes son empleados en este producto embutido en tripa de vacuno con forma de herradura, conservando el auténtico sabor tradicional de nuestro salchichón cular.En este caso envasamos al vacío de forma individual cada pieza, par su mejor conservación. Pieza de 750 gr aproximadamente.
Longaniza Ibérica (400 gr)
Embutidos

Longaniza Ibérica (400 gr)

Astorgourmet
T0147
6,94 €
Los mismos ingredientes que el chorizo de León, a excepción del tipo de carne  que en este caso se utilizan magros y grasa de cerdo ibérico, son empleados en este producto pero se embute en tripa de vacuno con forma de herradura, conservando el auténtico sabor tradicional de nuestro chorizo.
Cecina Grande Pulida (2 kg aprox)
Cecina

Cecina Grande Pulida (2 kg aprox)

Cecinas Pablo
T0100
75,00 €
Para los que desean optar por un formato más natural de la cecina de vacuno, presentamos nuestras piezas de cecina completamente pulidas, cortadas en partes para un mejor aprovechamiento, pero con su forma natural, sin haber sido moldeadas, conteniendo así el más puro sabor de la cecina. 
Ham
Jamones

Jamón Serrano Bodega (8 kg aprox)

Astorgourmet
T0102
87,90 €
Nuestro jamón blanco de más de 16 meses de curación en secaderos naturales, sin la pezuña para un mejor manejo y usabilidad parar su deshuese posterior. Estas piezas tienen un amplio rango de pesos, desde 7.5 a 9 o más kg.
Bacon Oreado Adobado (2 kg) Bacon Oreado Adobado (2 kg) 2
Frescos

Bacon Oreado Adobado (2 kg)

Astorgourmet
T0204
22,90 €
Bacon natural que se adoba de forma tradicional y pasa al proceso de secado y maduración en frío. Se trata de un proceso lento que confiere a la pieza un sabor y olor suave. Con un ligero toque ahumado y curado al menos 4 semanas en secadero natural.Se envasa al vacío en mitades de unos 2 kg de peso.
Bacon Oreado Ahumado (2 kg) Bacon Oreado Ahumado (2 kg) 2
Frescos

Bacon Oreado Ahumado (2 kg)

Astorgourmet
T1204
22,90 €
De la panceta fresca del cerdo se obtiene un producto ideal. La panceta de cerdo la salamos durante dos días y pasa al proceso de secado y maduración en frío. Se trata de un proceso lento que confiere a la pieza un sabor y olor suave. Con un ligero toque ahumado y curado al menos 4 semanas en secadero natural.Se envasa al vacío en mitades de unos 2 kg de...
Cadera de Vaca Rubia Gallega (6 kg aprox) Cadera de Vaca Rubia Gallega (6 kg aprox) 2
Frescos

Cadera de Vaca Rubia Gallega (6 kg aprox)

Astorgourmet
T1323
78,90 €
Pieza de carne situada en la parte alta de la pierna. Veteada, tierna y jugosa es ideal para filetear o asar. Se presenta envasada al vacío y con un peso de 5 a 7kg.
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox
Jamones

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) 8 kg aprox

Astorgourmet
T0133
169,99 €
Pieza de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, procede de cerdos alimentados con piensos y cereales. Con un alto porcentaje de grasa infiltrada. Con más de 30 meses de curación en secaderos naturales, el peso de estas piezas varía de los 7.5 a los 9 kg.
Lacón Oreado Pequeño (900 gr) Lacón Oreado Pequeño (900 gr) 2
Frescos

Lacón Oreado Pequeño (900 gr)

Astorgourmet
T0206
6,99 €
Procedente de la pierna delantera del cerdo, salado en su punto y curado artesanalmente sin aditivos ni conservantes artificiales, con un ligero ahumado. Se trata de piezas de unos 900 gramos, saladas tradicionalmente y con un periodo de oreo en secadero natural durante el que se les aplica un ligero ahumado para dar el sabor tan característico.  
Morcilla de Burgos
Sin gluten

Morcilla de Burgos

Astorgourmet
T0246
2,50 €
La mejor Morcilla de Burgos de La Ribera. Elaborada de la manera más tradicional, con un sabor clásico, suave y de calidad. ¡No lo dudes y pruébala ya!
Loncheado de Cecina (150 gr)
Loncheados

Loncheado de Cecina (150 gr)

Astorgourmet
T1020
5,90 €
Nuestro producto estrella, la cecina de vacuno, ahora en un formato más cómodo y útil. Tras un ligero salado, las piezas de carne de vacuno se someten a un delicado secado, ahumado y por último una curación lenta y controlada. ¿El resultado? un producto de primera galardonado reciéntemente en los "Great Taste Awards" 2019, los Óscar de la Gastronomía.
Chorizo de Vacuno Dulce (280 gr)
Embutidos

Chorizo de Vacuno Dulce (280 gr)

Astorgourmet
T0127
4,95 €
Chorizo sarta o herradura de vacuno, con sabor tradicional elaborado con tripa natural, carne de vacuno seleccionada y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Envasado al vacío individualmente con un peso de 280 gr aproximadamente.
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