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Picadillo (Chichos) - 500 grs aprox.
También conocido como zorza, chichos, jijas, magro de cerdo y el mejor adobo casero elaborado como siempre han hecho en la matanza de los pueblos. Lo presentamos envasado al vacío en bolsas de 500gr o de 200gr.
3,25 €Loncheado de Cecina Curada (150 gr)
Nuestro producto estrella, la cecina de vacuno, ahora en un formato más cómodo y útil. Tras un ligero salado, las piezas de carne de vacuno se someten a un delicado secado, ahumado y por último una curación lenta y controlada. ¿El resultado? un producto de primera galardonado reciéntemente en los "Great Taste Awards" 2019, los Óscar de la Gastronomía.
4,50 €Loncheado de Cecina (100gr)
Loncheado de cecina de vacuno galardonada recientemente con 5 estrellas en los premios "Great Taste Awards" 2019 de Londres por su inconfundible color cereza y su característico sabor entremezclado con toques ahumados procedentes de su etapa de curación.
3,99 €Taco de Cecina (750 grs)
Taco de cecina de vacuno galardonada con 5 estrellas en los "Great Taste Awards" 2019, más conocidos como los Óscar de la gastronomía, por su sabor y calidad inigualables.
19,99 €Crema de Cecina de Vacuno (130 grs)
Todo el sabor de la cecina de vacuno más tradicional, en un nuevo y cómodo formato listo para untar. No te pierdas el sabor incomparable de esta crema de cecina de vacuno, con un cierto toque de tocino de cerdo, que le concede una textura idónea para ser untada.
3,50 €Chorizo de León Picante al vacío (400 grs)
Chorizo de León Picante típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 470 gr aproximadamente.
4,95 €Chorizo de León Dulce (400 grs)
Chorizo de León dulce típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural, carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Se trata de uno de los productos más representativos de nuestra provincia. Envasado al vacío individualmente en formato de 470 gr aproximadamente.
4,95 €Botillo Maragato (1 kg aprox.)
Se trata de un embutido tradicional de la zona noroeste del país, el botillo maragato se elabora con costilla, rabo, lengua, magro y espinazo de cerdo, todo procedente del despiece del animal y condimentado con sal, ajo y pimentón (algo picante) y embutido para dejar curando al humo con leña de roble.
8,79 €Chorizo de Vacuno (280 grs)
Chorizo sarta o herradura de vacuno, con sabor tradicional elaborado con tripa natural, carne de vacuno seleccionada y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Envasado al vacío individualmente con un peso de 280 gr aproximadamente.
4,50 €Loncheado de Jamón Ibérico de Cebo (150 gr)
Presentamos nuestro Jamón Ibérico de Cebo loncheado en barquetas de 150g, tiene el color y aroma característico e inconfundible de todo producto derivado del cerdo ibérico.
7,90 €Loncheado de Cecina en AOVE (90 grs)
Pack de lonchas de nuestra cecina más especial, con Aceite de Oliva Virgen Extra. No te prives de la mejor selección de cecina de vacuno en un cómodo envase al vacío en formato listo para servir.
3,50 €Chorizo Maragato Dulce para cocinar (800 grs)
Nuestro Chorizo Maragato Dulce, uno de nuestros productos estrella, envasado al vacío en formato de rosca de 8 chorizos con un peso de 1kg. Chorizo elaborado para cocinar, se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.
6,95 €Morcilla de Burgos (330 gr aprox.)
La mejor Morcilla de Burgos de La Ribera. Elaborada de la manera más tradicional, con un sabor clásico, suave y de calidad. ¡No lo dudes y pruébala ya!
2,50 €Garbanzo de León (500 gr) - El Peregrino
Garbanzo pequeño, de gran calidad , especial para guisos y típico del cocido maragato por su ternura y cocción excelente.
1,95 €Chips de cecina
Ya no es necesario elegir entre disfrutar y cuidarse, con Cruchips lo tienes todo en una sola bolsa. Disfruta de los mejores snacks de carne de vacuno en formato light.
2,00 €Snack de Carne Deshidratada - Cruchips - Original
Ya no es necesario elegir entre disfrutar y cuidarse, con Cruchips lo tienes todo en una sola bolsa. Disfruta de los mejores snacks de carne de vacuno en formato light.
1,82 €Loncheado de Jamón Serrano (200 gr)
En este caso presentamos nuestro jamón serrano loncheado en barquetas de 200g, envasadas al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y presentación posible del producto y la menor pérdida de aroma y sabor. En todos nuestros loncheados incluimos separador de lonchas para facilitar el despegar unas lonchas de otras.
3,50 €Taco de Lomo Maragato (500 grs)
Cortamos nuestro lomo casero en tres o cuatro piezas para lograr un formato más pequeño y manejable para el pequeño consumidor. Envasado al vacío para conseguir una mayor vida útil y mejor conservación, con un peso aproximado de 500g.
9,15 €Crema de Cecina de Vacuno (80gr)
Disfruta del auténtico sabor de la cecina leonesa en un nuevo y novedoso formato. Crema de cecina elaborada con la mejor selección de cecina y tocino de cerdo ibérico en un nuevo envase más ligero, permitiendo al consumidor un uso más rápido y mayor facilidad de consumo.
2,15 €Pastrami (900 grs aprox.)
El pastrami es una carne de vacuno curada y cocida que elaboramos de manera tradicional con una doble merma. Es un producto que hay que calentar antes de consumir, aunque sea en sándwich o bocadillo. Combina muy bien con quesos, mayonesa, pepinillos, o mostaza, entre otros.
23,90 €Chorizo Maragato Picante para Cocinar (800 grs)
Nuestro Chorizo Maragato Picante, uno de nuestros productos estrella, envasado al vacío en formato de rosca de 8 chorizos con un peso de 1kg. Chorizo elaborado para cocinar, se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.
6,95 €Queso de Oveja Campo Oro (380 gr) - Quesos Marsan
Queso de oveja medalla de bronce de los premios "World Cheese" 2012. Con una curación de entre 12 y 16 meses. Toda una delicia para el paladar.
7,25 €Medio Lomo Adobado (1,600 kg aprox.)
Hemos seleccionado un lomo fresco de cerdo de calidad, que adobamos de manera totalmente tradicional como se hacía en los pueblos, con pimentón, sal, ajo y orégano. Se envasa al vacío en formato de medias piezas de 1.8kg.
17,95 €Snack de Carne Deshidratada - Cruchips - Chili Pepper
Unas láminas de carne de vacuno deshidratada al estilo picante chili pepper, fuente de proteínas y listo para llevar. Por fin un snack que te ayuda a cuidarte. No dudes en probarlo, y se convertirá en tu favorito.
1,82 €Lenteja Pardina (500 gr) - La Auténtica
Procedente de Tierra de Campos, con sello de la IGP. La mejor lenteja para tus guisos.
1,70 €Chorizo Maragato Dulce (2 uds, 200 grs)
Chorizo maragato de siempre en un formato de libre servicio. Envasado al vacío en formato de dos unidades (dos chorizos), con los mismos ingredientes y calidad del chorizo maragato de siempre con un peso aproximado de 200g. Es un chorizo elaborado para cocinar, se recomienda cocer en agua, sidra o vino, aunque también se puede freír.
1,99 €Androlla Maragata (400 gr aprox.)
La Androlla Maragata es un embutido semi-fresco y curado al humo de la rama del Botillo pero más suave y fino tanto en la presentación como en el uso a la hora de cocinarlo en platos de cuchara. La Androlla se relaciona con el Botillo al ser un embutido relleno de trozos del cerdo y adobo con pimentón picante y dulce, sal y ajo, aunque se distingue porque...
3,95 €Embutido de Cecina (950 grs)
Embutido de cecina elaborado con 100% carne de vacuno y embutido en una tripa natural de gran calibre. La selección de la materia prima, su ligero toque ahumado y una lenta curación en secaderos naturales, hacen que este embutido recuerde al sabor de la cecina leonesa más tradicional.
12,90 €Snack de Carne Deshidratada - Cruchips - Mediterráneo
Por fin un snack alto en proteínas que te ayuda a cuidarte. Unas láminas de carne de Vacuno deshidratada, que se convertirá en tu snack favorito. Por fin no tenemos que elegir entre cuidarnos y disfrutar, gracias a Cruchips.
1,82 €Snack de Lomo Deshidratado - Cruchips
Snack cárnico deshidratado de lomo, que por su alto contenido en proteínas, y por su facilidad de conservación en temperatura ambiente, lo hace idóneo como un snack saludable para consumir en cualquier momento.
1,82 €Cuña Queso de Valdeón (100 gr)
Es un queso de pasta azul, fabricado con leche de vaca, cabra o la mezcla de ambas, es un prestigioso queso de la zona de Valdeón, reconocido como uno de los principales productos de la gastronomía leonesa.
2,90 €Alubia Riñón (500 gr) - La Auténtica
Alubia Blanca, la más tradicional de la zona de La Bañeza, tierna y mantecosa. Saquito de tela de alta calidad de 500gr.
2,10 €Snack de Carne Deshidratada - Cruchips - Barbacoa
Finas láminas de carne de vacuno deshidratada sabor barbacoa, fuente de proteínas y listo para llevar. Nuestros cruchips se convertirán en tu fiel aliado. No lo dudes ¡Pruébalos!
1,82 €Pack Cocido Maragato
La mejor selección de productos de calidad para hacer un cocido maragato con el sabor más tradicional. Disfruta ahora de nuestro pack de cocido: 3 chorizos, pata de cerdo curada, oreja de cerdo curada, panceta de cerdo, tocino blanco ibérico, morcillo de buey, lacón curado, costilla adobada curada,papada curada y saco de garbanzos de León.
22,95 €Crema de Queso de Valdeón (200 gr)
Crema de queso de Valdeón elaborada con queso madurado, leche de vaca y cabra pasterizada. Añádelo a tus platos y aperitivos y disfruta de su auténtico sabor.
4,95 €Morcilla de Matachana (200 gr)
Los sabores tradicionales no tienen por qué reñir con las innovaciones, por eso te traemos esta exquisita morcilla de Matachana pasteurizada. Un sabor inigualable que llegará a tu mesa en unas condiciones de conservación inmejorables.
3,99 €Crema de Cecina con Queso de Valdeón (80 grs)
Crema elaborada a partir de la mejor cecina de vaca, tocino de cerdo ibérico y queso de Valdeón.
2,45 €Ración de Codillo Asalmuerado (600 grs aprox.)
Pieza de unos 600gr, envasada al vacío, pensada para su consumo individual. Carnes de cerdo frescas y envasadas al vacío, ideales para asados y guisos, envasadas a vacío para una mejor conservación .
4,90 €Salchichón Cular - Media pieza (750 grs)
Los mismos ingredientes son empleados en este producto embutido en tripa de vacuno con forma de herradura, conservando el auténtico sabor tradicional de nuestro salchichón cular.En este caso envasamos al vacío de forma individual cada pieza, par su mejor conservación.
8,90 €Cecina Media Babilla (2,7 kg aprox.)
Disfruta de uno de nuestros productos más característicos: la cecina de babilla, galardonada en los premios "Great Taste Award" 2019 con 5 estrellas por su exquisito sabor y textura. Una magnífica pieza de media babilla, curada por un periodo medio de unos 12 meses.
59,90 €Bacon Oreado Ahumado (2 kg aprox.)
De la panceta fresca del cerdo se obtiene un producto ideal. La panceta de cerdo la salamos durante dos días y pasa al proceso de secado y maduración en frío. Se trata de un proceso lento que confiere a la pieza un sabor y olor suave. Con un ligero toque ahumado y curado al menos 4 semanas en secadero natural.Se envasa al vacío en mitades de unos 2kg de...
18,95 €Pimentón Dulce (250 gr) - Los Extremeños
Encuentra aquí el pimentón que va a dar a tus platos un sabor como el de la cocina de antaño. Disfruta de este pimentón dulce de Los Extremeños.
2,50 €Queso de Oveja Semicurado (350 gr) - Quesos Marsan
Queso de oveja semicurado galardonado con el bronce en el concurso "World Cheese" de 2012. Elaborado con leche de oveja pasteurizada, con una curación de 3 meses.
6,50 €Longaniza de Chivo 280 grs aprox
Envasado al vacio 280 gr.Chorizo sarta de caprino, con sabor tradicional elaborado con tripa natural y carne de caprino seleccionada y ahumado con leña de roble o encina.Para su elaboración solo utilizamos pimentón, sal, ajo y orégano, la mejor carne de caprino y una lenta curación, para conseguir un producto lo más natural posible, con un sabor...
5,90 €Crema de Cecina con Chocolate (80 grs)
Nuestra crema de cecina con chocolate es elaborada empleando piezas enteras de cecina, para así ofrecer el verdadero sabor de la misma, junto al toque dulce del chocolate.
2,45 €Cecina Grande Pulida (2 kg aprox.)
Para los que desean optar por un formato más natural de la cecina de vacuno, presentamos nuestras piezas de cecina completamente pulidas, cortadas en partes para un mejor aprovechamiento, pero con su forma natural, sin haber sido moldeadas, conteniendo así el más puro sabor de la cecina.
56,90 €Lacon Oreado Grande (2,3 kg aprox)
Lacón seleccionado cuidadosamente y con un adecuado punto de salazón. Procede de la pierna delantera del cerdo. Se trata de piezas de unos 3kg, saladas tradicionalmente y con un periodo de oreo en secadero natural durante el que se les aplica un ligero ahumado para dar el sabor tan característico.
14,99 €Loncheado de Chorizo Dulce de Léon (100 grs)
Chorizo de León típico con sabor tradicional, elaborado con tripa natural y carne de cerdo seleccionado y ligeramente ahumado con leña de roble o encina. Envasado en formato de lonchas al vacío en formato skin de 100 gramos.
2,50 €Lengua de Vacuno Curada y Cocida (800 grs aprox.)
La lengua de vacuno en su elaboración es curada y adobada con pimentón y posteriormente cocida. Es fundamental pelarla completamente antes de cocerla con el fin de evitar durezas. Se consigue así un embutido muy tierno y sabroso.
14,90 €Lomo Maragato (1 kg aprox.)
Piezas enteras de lomo curado casero embutido en tripa natural, con un agradable sabor y fino veteado, se presenta envasado al vacío con un peso de aproximadamente 2kg.
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